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 Betreff des Beitrags: Kart fahren und Trüffel essen
BeitragVerfasst: Do 26. Apr 2012, 13:41 
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Kart fahren und Trüffel essen

Mitarbeiter von meinem Freund haben ein Kart fahren organisiert und ich war auch dazu eingeladen. Als alle versammelt waren, fingen wir erst mit einem leckeren Apéro an. Es gab leckere belegte Brote. Ich erfuhr, dass es nicht ein einmaliger Spass werden würde, sondern dass wir zuerst eine Aufwärmphase haben, dann das Qualifying und zu guter Letzt noch das Rennen. Wir waren gerade mal zwei Frauen und der Rest Männer. Bis zum Qualifying war ich immer Letzte, doch beim Rennen schaffte ich es die andere Frau zu überholen und entging der Ernennung zur Rennschnecke. Mir war der Spass an der Sache wichtiger als irgendeine Platzierung. Wäre auch vermessen gewesen gegen Profis antreten zu wollen. Am nächsten Tag durfte ich mich dann mit Muskelkater in den Armen abplagen, aber das war es wert gewesen.

Zu viert zogen wir nach dem Kart fahren noch weiter, denn uns erwartete ein Trüffelessen. Mit dem Gruss aus der Küche wurden uns 5 Gänge serviert, die alle Trüffel enthielten. Begonnen haben wir mit einer leckeren Suppe mit Trüffelöl drin. Danach gab es ein Carpaccio. Das Fleisch war mit schwarzem Trüffel bedeckt. Anschliessend wurden wir mit einem Trüffelrisotto verwöhnt. Dafür wurde weisser Trüffel verwendet und für mich war es das Leckerste des ganzen Menus. Als Hauptgang bekamen wir gerolltes Fleisch, das vorher mit Trüffel belegt wurde. Dazu gab es Mais. Als Abschluss bekamen wir drei verschiedene Käse serviert. Einer war ein Trüffelbrie, ein anderer war ein wirklicher Trüffelkäse und als dritter im Bunde gab es einen Brie, welcher einfach mit Trüffel belegt war. Ja, ich habe noch nie in meinem Leben so viel Trüffel auf einmal gegessen, aber es war sehr köstlich gewesen. Wir bestellten uns dann noch das süsse Dessert, was auch sehr lecker war. Hatte Mandarinensorbet und ein Mandelküchlein drauf und noch andere kleine Leckereien. Was ich noch verraten kann, dass ich noch nie eine so hohe Restaurantrechnung für vier Personen in meinem Leben gesehen habe.

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